Restaurang SPIS i Vaggeryd

Idag serveras:

Köttfärslimpa serveras med rotfruktspytt, ragu på kål & katrinplommon samt gräddsås


Vecka 21

Veckans lunchmeny

Måndag
Pocherad torskrygg serveras med krossad potatis, brynt smör, rödbetor, kapris samt citronaioli
Tisdag
Köttfärslimpa serveras med rotfruktspytt, ragu på kål & katrinplommon samt gräddsås
Onsdag
Kycklingfilé korma serveras med basmatiris, rostad blomkål, torkade tranbär samt rostade pumpafrön
Torsdag
Örtmarinerad fläskytterfilé serveras med vitlöksbakad potatis, paprikasås samt dragoncrème
Fredag
Bräserad kalvstek serveras med klyftpotatis, ragu på bakad gulbeta, schalottenlökscrème samt timjan-&tryffelsky

Lunch på SPIS 100kr, inklusive sallad, hembakt bröd, smör, bordsvatten/lingondricka, kaffe samt hembakt kaka.

Öppet mellan kl 11:30 - 14:00

Stående alternativ på SPIS:

  • Lasagne
  • Caesarsallad
  • Räksallad
  • Kyckling Fajitas
  • Vegetarisk Fajitas
  • Hemmagjord vegetarisk kikärtsbiff