SPIS restaurang i Vaggeryd.

Lunch på spis 100:- / Mörningskylen 170:-
Priserna inkluderar smör, sallad, hembakat bröd, bordsvatten / lingondryck, kaffe och hembakt kaka. 11:30-14:00

Idag serveras:

Vaggeryds charks chorizo med paprikasalsa och nyslaget potatismos.


Vecka 35

Veckans lunchmeny

Måndag
Biff a lá Lindström med smörstekt potatis och hemslagen aioli.
Tisdag
Vaggeryds charks chorizo med paprikasalsa och nyslaget potatismos.
Onsdag
Torskrygg bakt med curry, tomat, grädde och persilja. Nykokt potatis. Alt: Chili Con Carne med färsk chili. Ris.
Torsdag
Kalops på handskuren oxfransyska med nykokt potatis, rödbetor.
Fredag
Långbakt Fläskcarré glaserad med farinsocker, färsk chili. Pepparsky och friterad färskpotatis.

Sallad: Ceasarsallad med Kyckling eller Räkor. Pasta:  Tagliatelle Carbonara med rökt sidfläsk i från Vaggeryds chark, nyriven lagrad Boxholmsost. Veg: Halstrad halloumiost med risotto och soltorkad tomat. Denna vecka har vi som alternativ: Ej Onsdag: Kall Krondillsinkokt Fjordlax med Dill-cremefraiche och nykokt Potatis

Från mörningskylen