Restaurang SPIS i Vaggeryd

Vecka 33

Veckans lunchmeny

Måndag

Bräserad kalkon serveras med krossad basilikapotatis, ragu på rostad brysselkål, torkade tranbär, kikärtor samt krämig ört & vitlökssås

Tisdag

Pankopanerad torskrygg serveras med glasnudelssallad toppad med räkor, limeaioli samt kokos & ingefärssås

Onsdag

Rimmad fläskbog serveras med rostade rotfrukter, senapscrème samt äppelsky

Torsdag

Kalvfärsbiff serveras med risonipastasallad, rostad palsternacka, soltorkad tomatcrème samt smörad oreganosky

Fredag

Helstekt fläskfilé serveras med smörbakad potatis, ljummen sallad på sparris, sockerärtor, bakad lök samt murkelsås