Restaurang SPIS i Vaggeryd

Vecka 04

Veckans lunchmeny

Måndag

Porterstek på bräserad bog serveras med vitlök- & persiljerostad morot & blomkål samt kokt potatis

Tisdag

Helstekt fläskytterfilé serveras med gremolatapotatis, paprikaaioli samt rödvinssky

Onsdag

Pocherad torskrygg serveras med dillslungad potatis, sallad på blomkål, bacon och kapris samt vitvinssås

Torsdag

Hjortfärsbiff serveras med rotfruktspytt, timjanscrème samt lingonsky

Fredag

Kalvrostbiff serveras med krossad örtpotatis, kryddbakad tomat samt pepparsky