Restaurang SPIS i Vaggeryd

Vecka 38

Veckans lunchmeny

Måndag

Bräserad kalkon serveras med krossad potatis smaksatt med tomat & basilika samt krämig vitlökssås

Tisdag

Kalops serveras med kryddpepparrostad ragu på rödbetor, sidfläsk, morot samt kokt potatis

Onsdag

Pocherad torskrygg serveras med krossad potatis, sallad på morot- & belugalinser, morotspuré samt vitvinssås

Torsdag

Kalvfärsbiffar serveras med rostad potatis, sallad på bakad tomat, fänkål, rödlök samt pernodsås

Fredag

SPIS-schnitzel serveras med råstekt potatis, vitlökssmör med citron & kapris samt rödvinssky