Restaurang SPIS i Vaggeryd

Vecka 08

Veckans lunchmeny

Måndag

Helstekt fläskytterfilé serveras med rostad potatis, inlagd gurka samt skogssvampsås

Tisdag

Kycklingfilé serveras med grönsaksris, paprikaaioli samt vitvinssås med smak av färska örter

Onsdag

Bräserad skinkstek serveras med krossad gräslökspotatis, ragu på glacerad lök och brysselkål samt smörad kalvsky

Torsdag

Pannbiff med lök serveras med kokt potatis, lingon samt timjanssky

Fredag

Helstekt fläskfilé serveras med rotfruktspytt, bearnaise samt rödvinssky